海鮮料理　花鮮ゆうき

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ちょっと珍しい物、取り寄せてみました。
まて貝の酒蒸しです。シンプルに調理してみました。
米沢の市場でも中々入荷しないので、千葉の鮪問屋に無理言って取り寄せました。
美味ですよー！
2007.05.03：253tr4343：count(2,603)：[メモ/本日の特別の仕込み]
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