海鮮料理 花鮮ゆうき

▼ちょっと珍しい物、取り寄せてみました。

まて貝の酒蒸しです。シンプルに調理してみました。
米沢の市場でも中々入荷しないので、千葉の鮪問屋に無理言って取り寄せました。
美味ですよー!
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2007.05.03:253tr4343

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