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我が家ではゴーヤは人気でゴーヤチャンプルは子供たちも好きですが、<br /><br />昨日義妹から、ゴーヤを厚めの輪切りにし種をとり、その真中に炒めた玉ねぎとひき肉(ハンバーグの具)をつめ、片栗粉をまぶし油で揚げたら、苦味がなく、ゴーヤが得意でない子供も喜んで食べたそうです。<br /><br />残念ながらゴーヤがなく、我が家では試していませんが、一度お試しあれ<br />
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