イワナを焼いてくれる「専用焼きオババ」がついてくれます。
ほどよい具合に焼けておいしかった！
福島の安達屋の時はちょいとNGだったのですが
こちらのイワナはGoodです。
炭火でじっくり焼いてくれて、ホクホクとふんわりウマウマです。
手前側に写っているのは、豆腐ではなくタケノコです。
タケノコ大好き人間の私は1本では足りず…もっと食べたかった。
でも、大人なのでガマンガマン（笑）
見た目も鮮やかで彩のよい刺し盛りですが・・・
氷と器がやたら大きく食べる刺身が少ない(T_T)
そりゃ～見て楽しむのも大事ですがもうちょい量があるといいのになぁ。
台温泉「やまゆりの宿」
岩手県花巻市台2-57-9
電話： ０１９８－２７－２０５６
