ひがないちにち

ここは日本海
鶴岡の鼠ヶ関のヨットハーバー近くのお店。


魚介類を焼いて食べさせてくれるマダムがおります。

１串頼んで食べたがミディアムでした・・・(>_<)

魚介類だから生でも食べれるからミディアムでもいいだろ？って
確かに魚介類は生でも食べられるので問題なし！

何がダメだったかというと・・・
外側が熱くて、中が冷たいっていう温度差加減のミディアムさ
だったのです。やっぱり熱々を頬張るのが美味しいよネェ。

｢じっくり熱々で！！｣
皆さんこの言葉を注文するとき忘れずに(笑)