悠久の時の薫り 【花巻市 やまゆりの宿】
さてさて、記憶にあるでしょうか? チェックイン時に謎の老婆にいただいた中国茶のことを。 (いつの間にか謎の老婆にしてしまったが・・・) 部屋にも同じセットがあったので、さっそく聞いたティスティング方法で 楽しんでみた。 ポットに茶葉を入れ、お湯を注ぎます。 そして、蓋をして外側からもお湯を注ぎ中の茶葉を蒸らします。 茶器が2つあり、細長い方にポットから茶を注ぎます。 しか~し、まだ飲んじゃいけません。 平べったい方の器をかぶせて・・・ こぼさないように素早くひっくり返します。 よほど不器用でない限りはこぼさないでしょう(笑) さ~飲みましょう! ・・・いやいや、まだまだ飲んじゃいけません。 せっかちな日本人ではなく、中国4000年の 悠久の時の流れを満喫しましょう。 茶を飲む前に、細長い器の残り香を楽しみます。 そして・・・ようやく茶を飲みます。 どんなものかは自らが体験してみてください。 それでは明日さっそく、Loftで皆さんも中国茶セットを買って 試してみましょう!4000年の歴史を手軽に楽しめますよ。 (・・・そんなたいそうなことではないが) ※あっ!そうそう、Loftで扱っているかはわかりません・・・。 台温泉「 やまゆりの宿 」 岩手県花巻市台2-57-9 電話: 0198-27-2056
2008.02.05