実はこの店じゃないんです・・・【喜多方市 上海】
創業昭和21年という古いお店です。 ラーメンの通信販売も行っています。 私は喜多方ラーメンは、「美味い!」って太鼓判押すほどではないのですが ここまで戦略的に名実ともに有名になると、町をぶらぶらしつつ遊びに 行く機会もあります。 この店は器にもこだわりをもったラーメン屋らしい。 あとでパンフレットを見て知りました…苦笑 スープは豚骨ベースです。コシのあるモチッとした麺で、 チャーシューも自家製らしいです。 味的には、上品なお味!?っていう印象を受けました。 醤油のせいでしょうか? でも、この店にある「カレー」と「手作りチーズケーキ」 食べはしなかったのですがこれも気になります!! しかし、私が喜多方で気になっているのは・・・ラーメンではありません。 「カツ丼」です(笑)これは新たな波が来そうな気がします。 老舗って名前がぴったりの路地を入ったところにあり、 建物も築年数が相当経っております。 10分遅かったら並ばなきゃいけなかった。 タイミングよかったぁ~! 上海の帰り道に通りかかったらこの人の列。 さすが喜多方ラーメンの中の有名店。 「老舗 上海」 住 所: 福島県喜多方市字二丁目4650 電 話:0241-22-0563 営業時間:9:30~16:00(スープがなくなると閉店) 定 休 日:木曜日
2007.09.23