実はこの店じゃないんです・・・【喜多方市 上海】

  • 実はこの店じゃないんです・・・【喜多方市 上海】
創業昭和21年という古いお店です。
ラーメンの通信販売も行っています。

私は喜多方ラーメンは、「美味い!」って太鼓判押すほどではないのですが
ここまで戦略的に名実ともに有名になると、町をぶらぶらしつつ遊びに
行く機会もあります。

この店は器にもこだわりをもったラーメン屋らしい。
あとでパンフレットを見て知りました…苦笑

スープは豚骨ベースです。コシのあるモチッとした麺で、
チャーシューも自家製らしいです。
味的には、上品なお味!?っていう印象を受けました。
醤油のせいでしょうか?
でも、この店にある「カレー」と「手作りチーズケーキ」
食べはしなかったのですがこれも気になります!!

しかし、私が喜多方で気になっているのは・・・ラーメンではありません。
「カツ丼」です(笑)これは新たな波が来そうな気がします。



老舗って名前がぴったりの路地を入ったところにあり、
建物も築年数が相当経っております。



10分遅かったら並ばなきゃいけなかった。
タイミングよかったぁ~!



上海の帰り道に通りかかったらこの人の列。
さすが喜多方ラーメンの中の有名店。

「老舗 上海」
住  所:福島県喜多方市字二丁目4650
電  話:0241-22-0563
営業時間:9:30~16:00(スープがなくなると閉店)
定 休 日:木曜日

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