ジェノベーゼ??【山形市 いる・くぉ~れ】

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食べておいしかったのでよけいに気になり早速検索

「イタリア・リグリア州のジェノバうまれのソース
バジルペーストに松の実・チーズ・オリーブオイルなどを加えたもの
香り豊か・味も抜群でパスタ以外の料理にも使われます」

とのこと

確かにバジルの風味がうんまい!!
前はそう好きじゃなかったのに
大人になったからわかる味なのでしょうか?(笑)

友達の三浦ブラザーがやっている山形駅前にある
ビストロ オジェ」のバジルリゾットもお勧め!!



これは何だったかな??あれ??苦笑

「レストラン&カフェ いる・くぉ~れ」
住所:山形市若宮3-3-4
電話:023-645-3256
2010.05.24:[ ☆晩メシの記憶]

おそらく

ブランマンジェかと思われます。
白いプリンみたいなかんじですよね、きっと。

普通フルーツのソースがついていたような・・・?
あれ?違ってるかしら?
2010.05.29:キク:[編集/削除]

そういえれれば・・・

ブランマンジェ

って聞いたことあるなぁ
それかなぁ?(^_^;)

スィーツよりもがっつりメイン派だから忘れちゃうんだよなぁ

2010.05.30:わたなべ:[編集/削除]

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